Fotos: Bruno Coelho
Com a proximidade da Semana Santa, o Bar e Restaurante Caranguejo do Assis, em Vila Velha, anuncia que já estão disponíveis as encomendas da tão aguardada Torta Capixaba para celebrar a Páscoa. A tradicional receita é a grande estrela das mesas capixabas durante as festividades. O estabelecimento conta com encomendas de torta o ano inteiro.
No cardápio é possível escolher duas variedades da Torta Capixaba: a Tradicional de Mariscos (camarão, siri, sururu, bacalhau e palmito) e a Torta Capixaba de Bacalhau e Palmito, valor R$190,00, cada. As opções acompanham arroz branco e servem duas pessoas.
Segundo o proprietário Dyonatan Giovanelli, o sucesso da Torta Capixaba no restaurante é o ano inteiro, principalmente na Páscoa, período que triplica a demanda. “Elas invadem não apenas as mesas do estabelecimento, mas também os lares dos clientes que não abrem mão de encomendar a iguaria durante a Semana Santa. É o prato que não pode faltar nesta época! Um sucesso entre os nativos do Estado e turistas que visitam o Espírito Santo”, afirma Giovanelli.
A combinação única de sabores, que inclui bacalhau, siri, frutos do mar, palmito e uma seleção de temperos marcantes, resulta em um sabor inconfundível que conquista paladares há gerações. Pode ser apreciada em pedaços, como entrada ou acompanhada de arroz branco, como prato principal.
Os pedidos para Páscoa já podem ser feitos pelos telefones (27) 3289-8486 ou (27) 99768-4589.
SERVIÇO:
Encomenda de Torta Capixaba:
Torta Capixaba tradicional (mariscos – Camarão, Siri, Sururu, Bacalhau e palmito, valor R$ 190,00
Torta Capixaba de Bacalhau e Palmito, valor R$ 190,00
Acompanham arroz branco e serve 2 pessoas
Pedidos pelos telefones: (27) 3289-8486 ou (27) 99768-4589.
Horário de funcionamento: 11h às 0h
Endereço: Av. da Praia, 290 – Praia de Itaparica, Vila Velha – ES
Por : Fernanda Martins
