O café produzido no Espírito Santo ganha mais um importante impulso comercial com a realização da 1ª Mostra de Negócios de Conilon Fine Cup em Volume. A iniciativa inédita é uma realização da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Diferentemente dos concursos tradicionais, a Mostra funcionará como uma grande rodada comercial destinada à apresentação e venda de lotes de café conilon de qualidade superior, em escala industrial, para compradores nacionais e internacionais previamente convidados.
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O grande objetivo da ação é valorizar e premiar os cafeicultores capixabas que já vêm trabalhando de maneira consistente na melhoria de seus processos de pós-colheita e no aprimoramento da qualidade dos grãos. Ao evidenciar a capacidade do Estado em produzir café conilon de alto padrão em grande volume, o evento pretende atrair investidores e grandes torrefações interessadas em fechar contratos de impacto comercial. Além de abrir novos mercados para os cafeicultores, a iniciativa promete elevar ainda mais o nível de competitividade e a reputação do agronegócio capixaba no cenário global.
Mercado de qualidade impulsiona a mostra de negócios de café conilon no ES
Poderão participar do evento os produtores de café conilon com lavouras ativas e localizadas em solo capixaba, além de cooperativas e associações de produtores que desejarem inscrever lotes coletivos. De acordo com as regras oficiais, cada lote inscrito deverá ser composto por, no mínimo, 420 sacas de 60 kg da safra vigente, sendo que cada participante poderá inscrever quantos lotes desejar. Todas as amostras recebidas passarão por rigorosas análises físicas e sensoriais conduzidas por provadores certificados, seguindo rigorosamente os padrões de qualidade estabelecidos pelo regulamento da Seag e do Incaper.
O secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, destacou que a iniciativa consolida um momento decisivo para o setor agrícola estadual. “O Espírito Santo já é uma referência consolidada e reconhecida na produção de café conilon, e agora damos um passo à frente para provar ao mercado comprador que temos total capacidade de ofertar grandes volumes com um padrão de qualidade altíssimo. A Mostra aproxima o produtor rural das grandes oportunidades, agrega valor direto à colheita e fortalece a marca do nosso café em todo o mundo”, declarou o secretário.
Regras de inscrição e cupping de negócios no setor cafeeiro
As inscrições para a 1ª Mostra de Negócios de Conilon Fine Cup em Volume são totalmente gratuitas e estarão abertas entre os dias 21 de julho e 28 de agosto. Os cafeicultores interessados devem se dirigir aos Escritórios Locais de Desenvolvimento Rural (ELDRs) do Incaper, presentes em todos os municípios capixabas, para efetuar a entrega das amostras e preencher a documentação exigida.
A gerente de Projetos de Cafeicultura da Seag, Aline Silva, enfatizou a transformação comercial proposta pelo projeto. “Trata-se de uma verdadeira evolução na forma como comercializamos nosso produto. Estamos falando da apresentação de lotes comerciais que reúnem volume expressivo, padronização e excelência sensorial. É a oportunidade perfeita de conectar quem produz com dedicação nas lavouras a compradores exigentes que buscam grandes lotes com garantia de qualidade”, explicou.
O ponto alto da programação acontecerá no dia 17 de setembro, durante a realização do Cupping de Negócios. Na ocasião, os compradores convidados terão acesso exclusivo aos lotes devidamente habilitados e participarão de sessões técnicas de degustação. As negociações e acordos comerciais serão efetuados de forma direta entre produtores e compradores, atuando a Seag e o Incaper como facilitadores e estimuladores de novas parcerias no mercado agrícola.
Ponto de Vista
A realização da 1ª Mostra de Negócios de Conilon Fine Cup em Volume marca uma virada de chave histórica para o agronegócio do Espírito Santo e enche o nosso portal de orgulho. Nosso Estado sempre se destacou pela garra de seus produtores rurais e pela capacidade de inovação no campo.
Transformar a excelência do nosso café conilon em oportunidade concreta de grandes negócios é reconhecer o suor, a dedicação e o investimento que a agricultura familiar e os médios produtores fazem diariamente em suas propriedades.
Valorizar o grão capixaba em escala comercial é garantir mais renda no bolso do produtor, mais empregos no interior e mais desenvolvimento para os nossos municípios.
A iniciativa da Seag e do Incaper, somada ao apoio essencial de cooperativas e instituições financeiras como Sicoob, Cooabriel e Fecafés, demonstra a força da união em prol do Espírito Santo.
No Informe Capixaba, temos a imensa satisfação de divulgar iniciativas que enaltecem a qualidade da nossa terra e levam o nome do nosso Estado ao topo do mercado agropecuário.
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Editora-Chefe: Vanuza Oliveira | Fonte: Seag / Governo do ES | Foto: Divulgação / Arquivo Canva | Redação: Informe Capixaba
