Com a aproximação da 38ª edição da ACAPS Trade Show, que ocorre entre os dias 15 e 17 de setembro de 2026 no Pavilhão de Carapina, na Serra, os holofotes se voltam para os bastidores do setor que movimenta a mesa do capixaba. Mais do que um ponto de encontro entre grandes marcas, a feira é o momento em que os supermercados do Espírito Santo negociam estoques, garantem descontos com fornecedores e preparam as contratações para o final de ano.
Nota da redação: Esta publicação é atualizada periodicamente pela nossa equipe com os desdobramentos do setor supermercadista, tendências de consumo no comércio capixaba e impacto nos preços ao consumidor.
Como as Negociacoes na Serra Impactam o Bolso do Consumidor
A realização da maior feira de negócios do varejo capixaba reflete diretamente nas prateleiras dos bairros de todo o estado. Quando donos de pequenos e médios supermercados, mercearias e padarias negociam diretamente com indústrias e distribuidoras no Pavilhão de Carapina, eles eliminam intermediários na cadeia de suprimentos.
Essa aproximação comercial traz benefícios práticos para a população:
- Redução de Custos: A negociação de grandes volumes durante os três dias de evento permite que os estabelecimentos obtenham margens melhores e ofereçam ofertas mais agressivas nas compras da semana.
- Diversificação de Produtos: Pequenos e médios varejistas garantem acesso a lançamentos nacionais, itens importados e linhas saudáveis antes mesmo de chegarem às grandes redes.
- Valorização de Produtores Locais: A feira abre espaço para agroindústrias e produtores capixabas fornecerem diretamente para redes de supermercados de outras regiões do estado.
Concurso do Melhor Acougueiro e Vagas de Emprego no ES
Além dos estandes de tecnologia e alimentos, a edição de 2026 traz destaques focados na valorização dos profissionais que atendem a população diariamente no comércio.
Um dos momentos mais aguardados é o Concurso “Melhor Açougueiro do ES”, uma competição estadual promovida pela Associação Capixaba de Supermercados (ACAPS) para premiar a excelência técnica, cortes especiais, higienização e atendimento nos balcões de carnes dos supermercados capixabas.
Oportunidades de Trabalho e Qualificação:
- Vagas Temporárias e Efetivas: A movimentação bilionária da feira antecipa o planejamento das redes para o pico de vendas de fim de ano, impulsionando a contratação de operadores de caixa, repositores, açougueiros e atendentes.
- Treinamento Técnico: O evento promove workshops focados em panificação, gestão de equipes, prevenção de perdas de alimentos e adequação às novas regras tributárias.
Credenciamento Oficial e Inscrições Abertas
Prepare-se para a ACAPS Trade Show 2026 e garanta a participação da sua empresa no maior encontro de varejistas e fornecedores do Espírito Santo. O evento reúne inovação, rodadas de negócios e workshops técnicos para o setor.
- Cadastramento de Participantes: Para conferir as condições de participação e garantir o seu acesso antecipado, [clique aqui para acessar a página oficial de credenciamento da ACAPS Trade Show].
O Que É a ACAPS e Qual o Seu Papel na Defesa do Setor e do Consumidor
A Associação Capixaba de Supermercados (ACAPS) é a principal entidade representativa do varejo alimentar no Espírito Santo. Fundada em 1972, a instituição atua na linha de frente para congregar, defender e fortalecer o segmento, abrangendo desde pequenos comércios de bairro e mercearias até as maiores redes de supermercados do Estado.
Sua atuação traz benefícios diretos não apenas para as empresas associadas, mas também para a economia local e para a população capixaba, fundamentada em três pilares principais:
- Representação e Defesa Institucional: Protege os interesses do setor perante os Poderes Públicos e a sociedade, buscando políticas que favoreçam o ambiente de negócios, a simplificação tributária e a competitividade do comércio local.
- Capacitação Profissional e Suporte: Oferece programas contínuos de qualificação, consultorias, palestras e cursos técnicos. Essa estrutura permite a modernização das gestões, a melhoria no atendimento ao cliente e a aplicação de padrões rigorosos de segurança e higiene alimentar.
- Fomento a Negócios e Desenvolvimento Regional: Promove eventos de grande porte, como a ACAPS Trade Show, aproximando fornecedores, indústrias e lojistas. Essa articulação gera novos investimentos no Estado, fomenta empregos diretos e indiretos e possibilita negociações que garantem preços mais acessíveis nas prateleiras para o consumidor final.
Ponto de Vista
Olá, leitor! Para quem olha de fora, feiras como a ACAPS Trade Show parecem eventos voltados apenas para executivos em reuniões fechadas. Mas a verdade é que o resultado de tudo o que é assinado no Pavilhão de Carapina chega direto ao nosso carrinho de compras.
Em tempos em que cada centavo conta no orçamento familiar, ver o setor supermercadista do Espírito Santo se mobilizar para buscar mais eficiência, combater o desperdício de alimentos e negociar preços menores com as indústrias é uma excelente notícia.
Outro ponto que me orgulha muito é ver o reconhecimento de profissões essenciais da nossa rotina, como no concurso que vai escolher o melhor açougueiro do estado. São esses trabalhadores que garantem a qualidade do alimento na nossa mesa diariamente. Que as grandes negociações da feira se traduzam em prateleiras cheias, preços justos e mais oportunidades de trabalho para as famílias capixabas!
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Editora-Chefe: Vanuza Oliveira | Fonte: Assessoria de comunicação ACAPS ( Associação Capixaba de Supermercados) | Foto: Divulgação ACAPS | Redação: Informe Capixaba


