Cinco unidades municipais de ensino de Vila Velha começaram a etapa de plantio do projeto Horta Escolar. Os alunos, da Educação Infantil e do Ensino Fundamental, puderam ir até as hortas preparadas na própria escola para plantar.
Foram plantadas mudas de plantas alimentícias, como alface, salsa, coentro e couve. Os estudantes também fizeram o plantio de sementes de cenoura, beterraba e rabanete. Antes da ação em si, foi feita uma explicação sobre quais eram as mudas, a importância da preparação do solo para receber a horta e os cuidados necessários.
Após o plantio, os alunos continuarão cuidando da horta até o dia da colheita. Todos os alimentos serão aproveitados na própria escola, sendo preparados pelas merendeiras e servidos na merenda escolar.
Além dessas cinco unidades que já estão com a área plantada, outras dezesseis também iniciaram o projeto Horta Escolar e estão em fase de limpeza, preparação da área ou de adubação. Na próxima semana, está programado o dia de plantio em mais 4 unidades.
Para José Carlos, responsável pelo projeto, participar da Horta Escolar é a oportunidade de aprender diversos valores: “A horta é um laboratório ao ar livre, um espaço de aprendizagem na prática, que aproxima as crianças da natureza, estimula os sentidos e mudanças de comportamentos para uma alimentação mais saudável. Esse projeto, quando trabalhado pelo professor, pode ressignificar sua prática pedagógica, fortalecendo o processo de aprendizagem dos alunos”, explicou.
Texto: Brenda Scota| Foto: Brenda Scota
