A equipe da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura de Alfredo Chaves participou de uma reunião realizada pela Associação de Produtores de Inhame São Bento do Espírito Santo – APISBES representado pelo Diretor Presidente Jandir Gratieri. Para o encontro foram tomados os devidos cuidados sanitários e mantidas distancias entre os presentes, além de ter sido uma conversa breve, mas de suma importância para o andamento dos trabalhos. Também estiveram presentes o INCAPER e os representantes dos municípios vizinhos integrantes da Rota: Vargem Alta e Marechal Floriano.
Durante o encontro ficaram estabelecidas as ações para estruturação e implementação da Rota do Vale do Inhame. A próxima etapa será o cadastramento das propriedades rurais que queiram compor a Rota. Produtores rurais, pousadas, restaurantes e demais empreendimentos turísticos do distrito receberão visitas técnicas da SETUR em conjunto com a APISBES, reforçando ainda mais a parceria de trabalho entre este e a prefeitura.
A estruturação compreende também a sinalização turística, elaboração de um mapa turístico, além da divulgação e capacitação dos empreendedores.
Criada em 2019, a Rota do Vale do Inhame possui 24 km de extensão, ligando duas rodovias ao longo dos três municípios, com início no km 71 da BR 262 na comunidade de Victor Hugo, em Marechal Floriano passando pelo distrito alfredense de São Bento de Urânia, até o km 310 da ES 164 na localidade de Castelinho em Vargem Alta.
O Inhame São Bento recebeu a IG (Indicação Geográfica), documento que oficializa a origem desse tipo de inhame nativo de São Bento de Urânia e em dezembro de 2019 o município recebeu o título de Capital Nacional do Inhame por meio da lei federal Nº. 13.924.
