Parceria entre Nescafé e IFES Itapina qualifica nova geração de cafeicultores no Espírito Santo
O Espírito Santo, referência mundial na produção de café, acaba de dar um passo importante para garantir o futuro de sua principal cultura agrícola. Através do programa Fazedores de Café, uma parceria estratégica entre a Nescafé e o Instituto Federal do Espírito Santo (IFES), 40 alunos do campus Itapina, em Colatina, participaram de uma imersão intensiva entre os dias 10 e 12 de março. O curso focou em transformar a visão dos jovens sobre o campo, unindo técnica, inovação e sustentabilidade.
A capacitação abordou pilares essenciais da cafeicultura moderna, como a agricultura regenerativa — pilar central do plano de sustentabilidade Nescafé Plan. Durante os três dias, os estudantes aprenderam desde a classificação de grãos e identificação de defeitos até técnicas avançadas de torra, barismo e extração, preparando-os para atuar em toda a cadeia produtiva do café, do plantio à xícara.
Incentivo à sucessão familiar e empregabilidade no campo
Um dos grandes desafios do agronegócio atual é a permanência do jovem no meio rural. Bárbara Velo, gerente de ESG na Nestlé Brasil, destaca que o programa busca mostrar que a cafeicultura é um campo fértil para carreiras inovadoras. Com um índice de 90% de empregabilidade entre os participantes de edições anteriores, o projeto Fazedores de Café se consolida como uma ferramenta poderosa para incentivar a sucessão familiar, dando orgulho e qualificação técnica para que os filhos de produtores assumam e evoluam os negócios dos pais.
Nescafé Plan celebra 15 anos com foco em sustentabilidade no ES
A iniciativa em Colatina integra o Nescafé Plan, que completa 15 anos em 2026 como um dos maiores programas de sustentabilidade cafeeira do Brasil. Ao levar o curso para regiões como o Noroeste Capixaba, a Nestlé reafirma seu compromisso com a modernização do campo e com a governança socioambiental. A meta é encerrar o ano com mais de 500 jovens assistidos pelo projeto, fortalecendo a posição do Espírito Santo como líder em produtividade e qualidade no cenário global do café.
Editora-Chefe: Vanuza Oliveira | Fonte: Informe Capixaba | Foto: Divulgação | Redação: Informe Capixaba | Suporte: IA
